土豆丝汤怎么粘稠,土豆丝汤的家常做法粘稠

（3）白洋葱1/4个切成丝；葱白少许切葱花备用。泡好的土豆片捞出控干水分备用。

tips：选用白洋葱和大葱葱白，是为了保持冷汤的颜色，如果用红洋葱或者小葱的话以免发生误混。

（4）锅中放入少许黄油，开中火加热至黄油融化，放入葱花，炒出香味。

（5）接着倒入洋葱丝，炒至半透明状，但是要小心别炒焦了。