土豆丝汤怎么粘稠,土豆丝汤的家常做法粘稠

（6）然后倒入土豆，稍稍翻炒一下，淋入没过食材的鸡汤，撒少许食盐。

（7）转中火盖上锅盖继续煮大约5分钟，直到土豆变得软烂，用筷子能轻易扎烂即可。

tips：在焖煮期间，可以用勺子搅拌一些锅内的食材，避免发生土豆粘锅的现象。

（8）关火，把食材直接倒进破壁机内，打成细腻的土豆泥。在搅打土豆泥的过程中，可以准备一盆凉水，放上冰块备用。

tips：如果没有破壁机，也可以换成其它机器，只要能将食材打成泥状即可。若是什么机器都没有，只能用滤网一边碾压一边过滤。