吴郭鱼
“吴郭鱼”应该是一种台湾的叫法，据说是由吴振辉、郭启彰二人将其从新加坡引入台湾得名。大陆这边更多的是叫“罗非鱼”。
罗非鱼肉质细嫩鲜美，而且刺少，无肌间小刺。但咱能买到的罗非鱼一般也是冻的，所以冻鱼就容易出那个问题：处理不好容易腥味大。因此罗非鱼一般做烧烤或者红烧。
香烤罗非鱼：
雅罗鱼
“好像是一种稀有鱼种呢！”虽然在动森里这玩意遍地都是，但确实是一种稀有鱼。
中国的雅罗鱼产地主要分布在大兴安岭沿线地区，俗称江鱼、滑鱼。据说某些产区，雅罗鱼的价格能到300元RMB一斤，很受当地钓鱼人的青睐。
雅罗鱼鱼肉中的蛋氨酸和赖氨酸等人体必需氨基酸含量比一般鱼类分别高出29%和34%，体内的多醣粘蛋白质的物质，有促进细胞发育和提高机体免疫力的功能，所以也有煲汤神鱼的称号。
但是日本经常拿它做熏鱼。
雅罗黄金熏鱼：
