做肉丸子为什么放豆腐,肉丸子里能加豆腐吗

5、水开后，转小火，将肉末豆腐用勺子做成丸子轻轻放入水中。

6、丸子大约煮5分钟浮起来了，撇去浮沫，捞出葱段和姜片，再将洗好的娃娃菜放入汤中煮开。

7、最后加盐调味，热乎乎的豆腐丸子汤就做好了，再滴两滴香油，让人一秒钟都忍不了，筷子已经拿手上了。