清炖肉丸子豆腐白菜汤的做法,白菜肉丸豆腐汤的做法

【步骤二】：把小白菜清洗干净改刀切成小段、 香葱叶子切成末、生姜切成片然后分别装盘备用。

【步骤三】：把猪瘦肉简单切几下，然后剁成肉馅放入碗中，同时把香葱葱白和生姜切成末一起放入肉馅中，再放入盐少许、胡椒粉1勺、料酒1勺、玉米淀粉1小勺。

【步骤四】：然后用筷子朝一个方向搅上劲，然后腌制10分钟。

【步骤五】：锅中放入一大碗清水，放入姜片，然后开大火烧开。