蒜蓉粉丝开边虾图片,开边蒜蓉粉丝虾

3、炸至蒜粒微黄时捞出，沥油后即成酥脆的金蒜。

4、另一半蒜粒装入碗中，将30g色拉油烧热后，浇到蒜粒上制成银蒜。

5、将金蒜和蚝油、精盐、白糖、胡椒粉加入银蒜中混合均匀后制成蒜蓉酱。

6、黑虎虾去头，剪去须足。