蛇羹什么人不能吃,吃蛇羹有什么禁忌

吃蛇羹有专门的地方，不是随随便便一家茶餐厅就可以来一碗——因为要懂得各种蛇的特性，还要会得屠宰蛇类，所以并非很多大司务都内行–要识别也不难，那些冠以“蛇王”两字开头，再加一个老板自己取的单字就是。今天小编就为大家推荐 5 间口碑蛇羹专门店！

蛇肉足料 – 蛇王协

深水埗老字号，现已传到第三代，这里的老板经常出动，替警方及渔浓署活捉野蛇。除了蛇羹外，店内有售蛇汤、蛇酒、蛇胆及糯米饭等，近年还推出不少蛇菜，最爆的是老板会将多余的蛇皮加工做成包包于店内售卖。