第一名厨排骨炖冬瓜,喝冬瓜排骨汤禁忌

正所谓“三月不减肥，四月徒伤悲”，点名炸鸡啤酒小烧烤，顿顿吃出游泳圈的小伙伴们，虎年屯的脂肪都‘消化’了吗？此刻正在看文章的你，是不是默默扔掉了体重秤······

其实不要担心啦！在夏季来临之前，小编给大家推荐3种减脂汤，保证健康营养又美味，减脂清淡又很香，吃7天瘦3斤，大肚腩没有了，下面就一起来学习吧。

食材清单：准备食材：冬瓜半个，葱姜各适量，洗净的排骨一份，红枣、枸杞各适量放在清水中浸泡。

1.锅中烧水，凉水下入排骨，加入姜片，少许料酒去腥，开大火烧开，煮开以后撇去浮沫，捞出用清水冲洗干净，控干水分备用。

2.然后把排骨倒入砂锅中，放入葱段，姜片，加入清水，清水的量最好一次加够，避免中途加水，影响汤的口感，然后开中火烧开。

3.冬瓜半个先从中间切开，削去外皮，切成小片，放入盆中，等水烧开后，加入少许白醋，这样更利于析出排骨里面的钙质，然后改成小火，连续炖40分钟。