冬瓜炖猪脊骨怎么做,清炖脊骨冬瓜家常做法

冬瓜的好处太多了，营养价值非常丰富，适合每个人的食用，配上大骨头炖汤，那就好上加好，喜欢加生抽耗油的，各种各样调料的也可以，不论哪样都比不上原汁原味的骨头冬瓜好吃。方法教给你。

1.准备猪大骨，商家已帮剁成大块。

2.冷水下锅焯水，加姜片，料酒去腥。沸腾后去浮沫 ，继续焯水3分钟。

3.然后捞出洗干净后再煮，原汁原味最好吃，加几片姜即可。沸腾后调中小火慢炖一小时。