黄焖鸡必须用三黄鸡吗,黄焖鸡用什么鸡最好吃

第三步，清洗好的香菇一分为四，红椒洗净斜刀切快，绿椒洗净也斜刀切块，土豆切滚刀开，放入清水里面泡上。

第四步，砂锅里面倒入油，放入适量冰糖小火翻炒，冰糖颜色变红后放入鸡块翻炒上色，然后倒入干红辣椒和大蒜翻炒几秒，加入150毫升左右的清水，在加入土豆，加入150毫升黄焖鸡专用酱料，给它翻拌均匀。