南瓜包子最佳做法,正宗南瓜包子的做法

6、包好后盖保鲜膜发酵一小时左右至2倍大，用大同电锅外锅放热水一杯半左右蒸15分钟，或是用炒锅放蒸架，水滚后蒸15分钟，蒸好啦！当早餐或点心都超赞！

大叔小提示

1、老面作法：中筋面粉200克、酵母1克、盐3克、水140克。以上材料拌匀成团密封盖好后室温发酵一小时后放入冰箱冷藏熟成发酵一晚。隔天发酵完成后可以分装老面放入冷冻。每次做面点时事先解冻后加入面团。