然后将红糖水慢慢加入面粉中,搅拌均匀
拌好的面糊如图示这样,细腻顺滑,无粉状态,提起蛋抽,面糊滴落缓慢,十秒内不消失即可。
盖上保鲜膜放一旁发酵至两倍大,天气热,发面糊特别快。发好的发糕糊有很多气泡,这时用筷子搅拌搅拌,变得顺滑就可以了。
将发好的发糕糊装入纸杯中,9分满或全满(全满的开花效果更好哦),然后放上蔓越莓干。这里建议大家做的话最好用圆形纸杯,方形的做好有点变形,不太美观!
然后将红糖水慢慢加入面粉中,搅拌均匀
拌好的面糊如图示这样,细腻顺滑,无粉状态,提起蛋抽,面糊滴落缓慢,十秒内不消失即可。
盖上保鲜膜放一旁发酵至两倍大,天气热,发面糊特别快。发好的发糕糊有很多气泡,这时用筷子搅拌搅拌,变得顺滑就可以了。
将发好的发糕糊装入纸杯中,9分满或全满(全满的开花效果更好哦),然后放上蔓越莓干。这里建议大家做的话最好用圆形纸杯,方形的做好有点变形,不太美观!
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