【食材】挂面/菠菜/香葱/大蒜/干辣椒/白芝麻/盐/生抽/香醋/香油
【具体制作步骤】
1,先起锅烧水煮面条,水要稍微多加一点。烧水的同时我们先调个酸汤料,一棵小葱切成葱花,一个蒜瓣剁成蒜末,全部装入面碗中。
2,热锅凉油,倒入干辣椒段,小火炒香,然后加入少许白芝麻一起炸香。
3,把炸香的辣椒芝麻和热油一起淋到葱花和蒜末上,激出葱蒜的香味。
【食材】挂面/菠菜/香葱/大蒜/干辣椒/白芝麻/盐/生抽/香醋/香油
【具体制作步骤】
1,先起锅烧水煮面条,水要稍微多加一点。烧水的同时我们先调个酸汤料,一棵小葱切成葱花,一个蒜瓣剁成蒜末,全部装入面碗中。
2,热锅凉油,倒入干辣椒段,小火炒香,然后加入少许白芝麻一起炸香。
3,把炸香的辣椒芝麻和热油一起淋到葱花和蒜末上,激出葱蒜的香味。
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