熟牛肉丸:涮4-5分钟以上,香而不腻,有嚼劲。
生牛肉丸:涮8-15分钟。
牛肉篇就介绍到这里,下周我们继续讲各种素菜的烫法。
当然吃火锅最重要的还是火锅底料 底料味道好,美味菜肴统统拿下
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生牛肉丸:涮8-15分钟。
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