炒蒜苔正宗做法,炒蒜苔最简单的做法

9.先不要翻动锅里的蒜苔，而应该加热一会，先让锅里的温度进一步提高。温度提高后，加入少许的食用油和食盐，再加入少许的清水，翻炒均匀，盖上盖子，等待30秒。利用高温蒸煮的原理把蒜苔蒸熟，这等同于干蒸，不易变软，还能保持爽脆，不变黑。

10.倒入瘦肉再一同翻炒均匀。

11.再倒入红椒翻炒断生就可以出锅啦。

这样的一个做法，大家尝试过吗？不妨试试这样做吧，特别好吃入味。