简单来说,处理蒜苔的方法,是蒜苔先切45度角的段,再用盐水浸泡,炒制时加入少许的食盐、食用油和清水,翻炒均匀,再盖上盖子焖30秒。
小提示:全程必须大火,用最短的时间把蒜苔做好,这也是很多人没把握好的地方,蒜苔炒得太久就会变黑不好看,口感也不好了。
好了,以上就是荣耀美食分享的炒蒜苔的方法,希望对大家有所帮助,喜欢吃蒜苔的朋友也试试这个做法吧。感谢大家阅读,您的一个赞和一个评论,都是对我创作的支持与动力。
简单来说,处理蒜苔的方法,是蒜苔先切45度角的段,再用盐水浸泡,炒制时加入少许的食盐、食用油和清水,翻炒均匀,再盖上盖子焖30秒。
小提示:全程必须大火,用最短的时间把蒜苔做好,这也是很多人没把握好的地方,蒜苔炒得太久就会变黑不好看,口感也不好了。
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