看着很不错哟
哈哈这里就有点儿刺激了。看口碑不错,在朋友群里团的,结果这一摊油脂小半斤
想吃辣的,就多放了几个变态辣,大料如图。卤汤是很万能的,很多时候都能用的到,喜欢就水多一点,水量如图
老抽2调羹,目的是上色
emmm,就是这样。
友情提示:牛肚上色后再放味极鲜和盐
哇咔咔,汤厚味浓,软嫩香,口感正正好。用了大约40分钟吧。时间这个问题,长短根据自家锅具材质及密闭度决定。
很抱歉,牛肚卤好后,我像吃牛肉干一样,大块儿撕咬着吃的。不要笑,我不是馋猫。
这是切了巴掌大一块做了牛肚面。
面是这样子