我经常做面食，不管蒸的烙的还是煮的都常做，要说这烙饼是我最爱吃的，用烙饼夹肘子夹带鱼那都是人间美味呀！说起烙饼我做的可以说还凑合吧！可以做的很软层次很分明，但是说起这手抓饼我就很惭愧了，做的并不是特拿手，不过勤能补拙，多练练技术就会明显提高啦！
这不今天我就想吃手抓饼了，于是特别认真地做了一次，今天做的效果还可以哈！比以前都有进步，所以赶紧来分享给大家也试试看哈！帮您总结了几点注意事项，如果你也爱吃手抓饼，照我总结的小经验肯定也能少走弯路。
今天做的层次很分明，而且外焦里嫩，外皮稍有焦脆内层很软，不论是直接吃还是卷肘子啥的都没问题哈！
