自打上次做了一次原味手抓饼，家里人表示都很爱吃，薄薄的跟买的一样好吃，但是不如卖的那么油腻，吃着更健康，都要求我再做一次葱花的手抓饼，今天得闲赶紧给做上一摞，今天我做得比上次做的和面要更软了一些，擀的特别薄，真的跟买的一样薄，擀好以后垫了油纸摞起来一摞，放冷冻室冷冻起来，每天想吃或是早饭时吃它特别棒，几分钟就能吃上早饭，又好吃又省事，早上也不用那么早起床做早饭了，太棒了。
以前我总以为自己擀的不可能像卖的手抓饼那么薄，实际操作几次就发现真的可以做到的，不过今天因为放了葱花，所以擀的薄了以后有些有葱的地方就显得破皮了，不太好看，但是吃着跟买的一样好吃哈，早上烙了再剪个鸡蛋或是香肠一卷，饼上再刷点辣酱，哎呦真的是孩子的最爱呀！
其实也不太麻烦的，晚上吃完饭就可以和面，一边看电视剧一边就给做好了饼坯，都擀好了撕点油纸隔着一摞，放在冷冻室就齐活了，一般买的手抓饼有80克的有100克一张的，我今天就做了个试验，做的也是80克一张的，擀的薄薄的用不了二分钟就烙熟了，真的可以做到跟卖的一样薄哈，要相信自己。
所需食材：面粉500克，开水适量，冷水适量，葱末200克，玉米油30克，油酥适量，盐4克。
制作过程：
