在长春,喝小鱼汤首选这儿。清汤/微辣两种口味。底汤是用各种小鱼熬制而成,本身就已鲜美无比,再根据食客选择的一种小鱼(花泥鳅、川钉子、小柳根),下到锅中,煮沸就可以喝了。
尤其是花泥鳅,被称为水下人参,营养价值极高!
★清汤★
鬼哥选择的是花泥鳅鱼,这种鱼洗好后,直接可以活鱼下锅,锅底里不断翻滚加热,直至汤底沸腾,鲜飘满屋。
在长春,喝小鱼汤首选这儿。清汤/微辣两种口味。底汤是用各种小鱼熬制而成,本身就已鲜美无比,再根据食客选择的一种小鱼(花泥鳅、川钉子、小柳根),下到锅中,煮沸就可以喝了。
尤其是花泥鳅,被称为水下人参,营养价值极高!
★清汤★
鬼哥选择的是花泥鳅鱼,这种鱼洗好后,直接可以活鱼下锅,锅底里不断翻滚加热,直至汤底沸腾,鲜飘满屋。
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