10斤辣酱的配方,10斤辣椒酱配方大全

3、炸到焦黄出香味即可捞出。

4、锅内留油倒入小米辣，中小火炸66.6秒。

5、倒入一半蒜末，炸到蒜末微黄再倒入另一半。

6、加入白糖，盐，生抽，蚝油，搅拌均匀，再加入2勺高度白酒增香。