3、里脊肉切成薄片，装到大碗中
4、向里脊肉中加入食盐，“太太乐原味鲜”头道生抽酱油，“太太乐原味鲜”特级红烧酱油，生粉搅拌均匀，腌制10分钟
5、锅中加入清水，烧开，将笋倒入焯水沥干备用
6、大火，热锅热油，将腌制好的里脊肉倒入翻炒，将炒至半熟的里脊肉盛出备用
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