11、开盖后，咕嘟嘟的香气扑鼻而来，只想一件事，来碗
12、一壶热茶、一碗白饭、一锅辣炒牛蛙足以慰藉冬雨里寒冷的夜晚。
小贴士
1、炒牛蛙的过程尽量不要关火，全程大火才可以让整道菜变得鲜香十足。 2、姜汁腌制可以让牛蛙的肉质更鲜嫩回甘，同时为了避免让自己吃到姜，因为我是一个怕吃姜的人，所以姜汁可以很好发挥它的作用但又不需要具体出现在我的碗里，可以让我吃光整道菜只剩骨头！
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