我特别喜欢罗勒,喜欢到顿顿吃罗勒都不腻。大学的时候喜欢吃麻辣烫。麻辣烫里面最爱吃的也是鱼豆腐。今天冰箱里整好有这两样,还有一袋应景儿的海底捞香辣火锅底料,于是拼成了一道菜。融合了川菜的味觉与泰式食材的暹罗风情,味道还真是不错呢~
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 | |
泰国鱼豆腐一袋 | 罗勒叶一把 |
海底捞香辣火锅底料适量 | 葱碎少许 |
「最炫川辣泰风」罗勒叶香辣炒鱼豆腐的做法步骤
1. 新鲜罗勒叶洗净切几刀。
2. 平底锅放一层油的量。放入鱼豆腐煎炸至金黄盛出备用。
我特别喜欢罗勒,喜欢到顿顿吃罗勒都不腻。大学的时候喜欢吃麻辣烫。麻辣烫里面最爱吃的也是鱼豆腐。今天冰箱里整好有这两样,还有一袋应景儿的海底捞香辣火锅底料,于是拼成了一道菜。融合了川菜的味觉与泰式食材的暹罗风情,味道还真是不错呢~
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 | |
泰国鱼豆腐一袋 | 罗勒叶一把 |
海底捞香辣火锅底料适量 | 葱碎少许 |
1. 新鲜罗勒叶洗净切几刀。
2. 平底锅放一层油的量。放入鱼豆腐煎炸至金黄盛出备用。
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