水姑娘柠檬膏是一款新品，而且我们是纯手食疗，没有任何添加剂。柠檬具有很好的美容养颜的作用，具有能去斑美白的效果，柠檬与冰糖的搭配会感觉酸酸甜甜的，所以很受爱美女性的喜爱。
为了保持柠檬、老冰糖、蜂蜜，陈皮的营养不被破坏，我们采用的是中国最传统的手工熬制，熬制时间在12小时左右，经过9道工序，选材、配比、浸泡、配料、融糖、入料、凝膏、收膏、封存。
选材，原材料都是精挑细选，柠檬用盐搓洗，手工切片。融糖，把老冰糖放入锅内隔水炖，为了防止糊锅要不停搅拌，将老红糖熬制融化，捞去浮沫，翻起大炮呈金黄色。凝膏，先用大火煎熬并随时撇去浮沫，膏汁变厚后，改用小火浓缩，不断搅拌以免粘底烧焦，直至搅拌到膏汁低到纸上不散开为度，收膏，膏汁不断搅拌，倒置冷却桶里，直至能拉扯成旗火滴水成珠而不散。
中国柠檬生产主要在南方，如云南，广东，广西，四川等地。中国柠檬生产量最多的省是四川和云南。但是有几句话是这样说的：中国柠檬看四川，四川柠檬看安岳。安岳县是中国唯一的柠檬商品生产基地县，是“中国柠檬之乡”，现正全力打造“中国柠檬之都”。
老冰糖选料也是别有用心的，纯正的老冰糖，是用白糖，蛋清提纯，然后起锅过滤。经过传统土法熬制工艺，养晶工艺，吊线工艺熬制而成。老冰糖具有：补中益气，和胃润肺，止咳化痰（中药大辞典上册953页），养阴生津，润肺止咳，肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血的作用。
我们柠檬膏还有更具有价值的陈皮，正宗陈皮为广陈皮，是以广东新会的新会柑取皮制作而成，陈皮也是一味常用中药，味辛苦、性温，泡水喝具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。中医的“陈皮半夏汤”、“二陈汤”是主要靠陈皮治病的，以陈皮为主要成分配制的中成药，如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等，是化痰下气、消滞健胃的良药。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。陈皮具有三种气味(香、陈、醇)。3至8年的陈皮闻下去是带刺鼻的香气，并且带果酸味，甜中带酸;9至20年的陈皮气味闻下去清香扑鼻，醒神怡人，没有果酸味;我们柠檬膏采用的是9年以上的上好陈皮。
柠檬膏不为人知的6大好处
1．助减肥。柠檬中的柠檬酸和果胶可以控制食欲。想减肥，不妨泡杯柠檬水当饮料。
2．排胆石。每天早餐前1小时喝一勺柠檬膏，有助排除胆结石。
3．治咳嗽。自制柠檬饮料可祛痰止咳：把柠檬膏放在 500ml水中。
4．降血压。柠檬富含有益血管健康的黄酮类抗氧化剂。而且，其含有的维生素C可提高人体内的一氧化氮水平，进而放松身体、扩张血管、降低血压。
5．助消化。吃油炸食物感觉烧心，不妨在温水中加勺柠檬膏再饮用，可以帮助消化。
6．防感染。每天2—3次，可预防尿路感染。
7．防便秘。柠檬含膳食纤维果胶，可促进肠道蠕动；纤维素还可加快排便。
最主要的功效归纳起来就是降火，缓解咽喉炎，喉咙痛，还有排毒美白淡斑的功效。
人群和功效
女人：调气补中、滋阴润肺、美容养颜
瘦身塑性、胸膈满闷、脘腹胀痛
男人：咳嗽痰多、呕吐秽逆、清火降暑
老人：开胃化痰、咽喉炎症、二便不利
小孩：肺气阻滞、生津健脾、百日咳
【食用方法】
一、直接用勺舀取食用，及食对干咳无痰，咯痰带血者有很好疗效，一天两到三次；
二、冲泡饮用，一茶勺可冲200ml，温热水，冰水或者混合果汁皆可，如兑威士忌、红茶等；
三、烹饪时作为调料腌制肉食或者作沙律酱，香料等，如柠檬膏超番茄或腌制牛肉，既消脂去油腻又去腥驱寒*菌；
四、直接作为果酱蘸面包、水果、薯条、炸鸡块、爆米花等
