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宝宝辅食粥是个大问题,看似简单好做,做的时候却经常是一堆问题。
给宝宝煮粥该放多少米,多少水?
7个月的宝宝可以吃哪些辅食粥?
宝宝辅食粥需要煮多久?
粥里还需要放什么?
煮好的粥可以放多久?
……
细节问题非常多,又没有人详细的回答过,所以今天我准备先做个小实验,从白米粥怎么煮开始,把宝宝辅食粥这事好好的讲一讲。
01
宝宝辅食粥放多少水
给宝宝煮粥,遇到的第一个问题,应该是放多少水的问题。
一般在7个月左右,就可以给宝宝尝试粥了,有的宝宝可能还要更早一点。
这个时候,宝宝咀嚼吞咽能力有限,需要的水自然要比我们成人的粥多。
点妈特意做了一次实验,准备了四个小炖盅,每个里面放了10克米,然后分别在不同的炖盅里面加入100克水,80克水,50克水,20克水。
我是直接放在电饭锅里煮的,这样和隔水炖有点像,直接放锅里煮会比这个干一点点,不过差别不会太大。
平常给宝宝煮粥,也可以用这个方法,电饭锅里煮大人的米,放个小碗煮宝宝的,这样可以一次煮出不同软硬的米饭。
这就是平常所说的10倍粥,8倍粥,5倍粥。
10倍粥的意思就是米和水的比例是1:10,也就是水是米的10倍,这里是按重量算的。
10克米20克水其实不是粥,就是我们大人平常吃的米饭。
煮好之后是这样的
10倍
8倍