出锅后撒上葱花点缀下就可以上桌啦！香喷喷的蒜蓉田螺，趁热更好吃哟！
小贴士：
这道蒸菜里既有劲道的田螺肉，又有爽口的粉丝，配上香喷喷的蒜蓉，搅拌起来，一边嗦粉，一边吃田螺，特别美味，现在正是吃田螺的季节，大家可要趁早尝尝鲜哟！
田螺有一股土腥味，要充分搓揉，反复换水2-3次，然后加入料酒煮一煮，就可以很好地去除这种腥味了。
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