导语:春季,有钱没钱,多吃5种水果,富含维生素,营养极高,别不懂吃!
春天,随着气温的逐渐升高,天气也变得干燥起来,各种瓜果蔬菜也开始陆续上市。春季多吃一些时令水果,不仅可以补充体内所需的水分和营养物质,还有健胃消食、润肺去燥、润喉生津、滋养肌肤等功效!俗语说:“不时,不食”。按照中国的传统养生观念,吃瓜果蔬菜是要讲究时令的。那么,春季应该多吃哪几种水果呢?
第一种:樱桃
樱桃是北方春季最早成熟的水果之一!它的外观小巧精致,颜色红亮,口感酸甜可口,令人回味无穷!樱桃不仅好看好吃,营养也特别丰富!樱桃富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、多种维生素和矿物质。常吃樱桃有益气补血、健脾开胃、健脑益智、美容养颜等功效!
【自制樱桃酱】
1.取一个盆,加入适量的清水,将樱桃放入盆中,加入适量的盐和面粉,浸泡3分钟后,清洗干净,沥干水分,将樱桃蒂去掉,用筷子将樱桃核顶出来。
2.将樱桃放入锅中,加入适量的白糖,翻拌均匀,腌制20分钟,白糖的量根据自己口味添加,腌制出汤汁后,开大火煮,边煮边用铲子按压、翻拌。
3.将樱桃煮至软烂后,挤入适量的柠檬汁,翻拌均匀,将樱桃酱熬至浓稠后,关火,放凉,装入保鲜盒内,放到冰箱的保鲜层,随吃随取即可。
第二种:苹果
俗语说:“一天一个苹果,疾病远离我”。苹果是最受人们欢迎的水果之一,不管是口感还是营养价值,在众多的水果中都名列前茅。苹果富含蛋白质、山梨醇、香橙素、有机酸、果胶、多种维生素和矿物质,素有“水果之王”的美称。常吃苹果不仅可以清洁口腔、缓解焦虑、延缓衰老,还有预防高血压、心脏病、预防便秘、宁神安眠、健脑益智、减肥瘦身、美容养颜等功效!