二次加热烧饼正确方法,烧饼冷了变硬要怎么加热变酥脆

8、全部做好后，用少许热水将白糖溶化，在小饼的表面刷上一层糖水，然后沾上芝麻。将沾好芝麻的小饼摆在铺有油纸的烤盘上。

9、放进预热好的烤箱中上层，170度烤15分钟，200度再烤5分钟，表面微黄即可出炉。

一次可以多做一些，晾凉装保鲜袋冷冻保存，吃之前直接用烤箱200度烤3-5分钟，和新出炉的一样好吃，这会让早餐变得非常省事儿。

另外没有烤箱的话，用平底锅也是可以的。