烤箱烤糍粑几分钟,烤箱烤糍粑要几分钟

3、盖上蒸盖，大火蒸约30分钟，蒸至糯米完全熟软。锅中一定要加入足够的水，否则容易烧干锅。

4、取出，把糯米饭装入碗中，用擀面杖将糯米饭捣烂，让糯米饭有较强的黏性。

5、模具底部和四周扫一层薄薄的食用油，也可以铺上保鲜膜。

6、放入捣打好的糍粑铺平，按压紧实，放入冰箱中冷冻1小时左右。