炒面的面蒸几分钟,炒面是要煮一下还是蒸

3、洋葱剥皮后洗净，切成条状，不要过细，适当宽一些吃起来有口感。

4、尖椒洗净，去蒂去籽后斜切成丝，不能吃辣的就把它换成青椒。

5、热锅凉油，花椒一起下锅，小火炸出香味儿之后把花椒捞出扔掉不要，再放入五花肉，继续小火煸炒出油。

6、期间，面条蒸熟之后从蒸锅里取出，用筷子迅速挑散晾着。