炒面的面蒸几分钟,炒面是要煮一下还是蒸

7、五花肉的油脂煸炒出来之后，加入洋葱丝炒至断生。很多朋友可能已经看出来我，我家做炒饼炒面都爱放洋葱丝，一是因为它提味儿，二是因为多吃洋葱对身体有益。

8、然后调入酱油，炒匀炒上色。

9、接着加入尖椒丝翻炒。尖椒是可以生食的蔬菜，所以它要后放，如果炒过了火，会变得软塌塌失去口感。

10、最后加入蒸好的面条，调入适量盐，继续翻炒，期间沿着锅边淋入少许热水炒匀，不加少许水的话，面条吃起来会特别的干，影响口感。炒匀之后即可关火出锅装盘享用。