炒面用的面条是蒸出来的,炒面的面条是蒸还是煮

炒面是用鲜面条、五花肉、蔬菜等用炒制的方法做出来的面条。色泽金黄，颜色多样，勾人食欲。味道更是鲜香味美，清淡适口。

一碗好吃的炒面，虽然平凡素简了一点，但却最能打动味蕾，还会让人念念不忘~~

家常炒面

原料：

• 主料：细面条300克（生）、五花肉100克、圆白菜1/4个、胡萝卜1个、洋葱1个（小）

• 辅料：香葱1根，酱油、蚝油、食盐、料酒适量

1. 细生面条。

2. 生面条放入蒸屉上，蒸锅上汽后中火蒸15分钟，把面条蒸透。