炒面用的面条是蒸出来的,炒面的面条是蒸还是煮

7. 炒至五花肉变色吐油，加入葱末，烹入一茶匙料酒，加入适量酱油（炒面我喜欢重色，用的老抽）。

8. 煸炒五花肉上色后，放入洋葱和胡萝卜丝煸炒。

9. 加入圆白菜继续翻炒。

10. 翻炒均匀后加入食盐。