炒面用的面条是蒸出来的,炒面的面条是蒸还是煮

3. 蒸好的面条抖散备用。

4. 配菜我准备的是洋葱、圆白菜、胡萝卜、五花肉。（可以根据自己喜欢搭配）

5. 处理配菜：圆白菜、胡萝卜、洋葱分别切丝、五花肉切薄片，香葱切末。

6. 热锅凉油，放入五花肉煸炒。