蒸花卷的做法,蒸馒头的4大忌

11、用两只手捏住两头，稍微拉长面团。

12、左右手分别往反方向扭90°，然后两头捏在一起，放在下面。

13、全部做好，放入蒸锅。盖上锅盖继续饧发十五分钟。然后开火，水开后蒸10分钟到15分钟，根据花卷大小来定时间。关火，不要掀开锅盖，继续虚蒸五分钟。

14、蒸好。