8款秘制辣椒油配方,30年辣椒油秘制配方

-= Step 05 =–

将65大蒜末倒入油锅中，以最小火拌炒1-2分钟左右的时间。

-= Step 06 =–

当大蒜末拌炒出香气后，先将炉火关掉。

将加入清水的辣椒面倒入油锅中，再重新将炉火打开并调至最小火加热。

-= Step 07 =–

同样以最小火拌炒锅中的辣椒面与大蒜末1-2分钟，将辣椒面中的水气完全煸炒出来。

-= Step 08 =–

然后将1-2茶匙黄咖喱粉、1茶匙孜然粉、1-2汤匙熟白芝麻倒入油锅中。

同样以最小火拌炒1分钟左右的时间，当油开始冒出小泡泡后，就可以关火了。