7. 爆炒至香，加入青椒和葱再炒几下。
8. 加入椒盐炒匀即可。
9. 装碟。
小贴士
1、虾子开背后加入料酒腌制可去腥。
2、油略用多一些，爆炒至香后再加入青椒和葱。
3、椒盐可以炒香花椒碾碎加入食盐拌匀即可。
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