牛气冲天牛头正宗做法,霸王牛头的正宗做法

坐标怀化麻阳，报菜名：牛气冲天。

牛气冲天：取半个牛头（条件好的可以用一个），炖熟，然后添加香油、酱油、料酒、辣子、姜等佐料，蒸煮十几分钟，即可食用。好吃不好吃另说，家里来客了，端一个牛头出来，客人得多开心啊，是不是！

买得起学得会的朋友们，记得上传图片交流一下，让我看看你们做出来的牛头什么样。