火腿可以做饺子馅吗,火腿馅饺子好吃吗

3.火腿，我选用的是方火腿，比较好切丁，没有的话用火腿肠也可以。切成大小均匀的丁备用。

4.五个鸡蛋打散，开中火上锅，加入适量的食用油，把蛋液倒进去，不停地用筷子转圈、滑动，搅打成鸡蛋碎。

5.大葱切成丁，可以用到在葱上划十字，这样切出来的葱丁很均匀，姜剁成末备用。

6.将腌制好的佛手瓜丁放到滤布里，用两个手使劲的攥和捏，这一步就跟做冬瓜烫面包处理冬瓜做法一致。