7.将所有的馅放盆里，加入适量的酱油和鸡粉，撒点白胡椒粉和五香粉，最后倒香油，搅拌均匀备用。这一步我没加盐，因为之前加过了，又添加了酱油，咸味够了。
8.适量的面粉，加入一点点食盐，增加面的韧性，再打入一个鸡蛋，倒入适量的清水，边倒水边搅拌，成絮状后揉成光滑的面团，不光滑也没关系，可以盖盖子放一边醒发个15分钟，再揉就容易了。要想皮薄透明，还需要多加水，满团越软越好。
9.醒发好的面团，揪成多个小剂子，再擀成中间厚两边薄的饺子皮，开始包就行了。
10.对于包的手法不具体阐述了，我相信大家都能搜到格式格式的方法。这种馅料，包成大肚子水饺更加好吃。
