By 随心4589
用料
- 五花肉 500g
- 排骨 250g
- 冰糖 1小把
- 大葱 1小段
- 姜 4片
- 干辣椒 2个
- 花椒 10粒
- 大料 2个
- 酱油 2勺
- 料酒 2勺
- 蚝油 1勺
- 盐 适量
- 味精 少量
做法步骤
1、五花肉，排骨，切小块，烧水，开锅后煮2-5分钟
2、捞出过凉水
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