菜板日常的使用和养护技巧:
①使用菜板技巧:国家卫健委专家也建议大家:家里菜板应该生、熟分开,经常消毒。
当然了如果再细分一下,可以准备2~3块砧板,专家建议,最好将熟食、水果、生食的菜板分开,这样就可以很大程度上避免交叉感染了。
②日常养护也重要:每次用完后,都要认真清洗,尤其是切生食的砧板还要用开水烫一下。
清洗干净后,将砧板擦干立起来或挂起来晾置。记得放在干爽通风的环境中。另外,建议每周用给专用消毒水给砧板进行一次消毒。
③无论多么爱惜砧板,记得每3~6个月更换一次哦,这样才更干净卫生!如果菜板上出现过多刀痕、材质变色、发霉等现象,就需要及时更换,以免对健康造成影响!别因小失大。
暖粉们平时有注意菜板的清洁和及时更换吗?如果没有,以后一定要多注意哦。
(暖暖的味道官微)