巴沙鱼怎么做水煮鱼,用巴沙鱼做水煮鱼

第三：放入一个蛋清抓匀腌制十分钟，接着加入适量的淀粉继续抓匀，腌制二十分钟。

第四步：锅中水开，放洗净的油菜和金针菇焯水捞出备用。

第四步：起锅烧油，放入豆瓣酱一勺和香辣酱一勺，适量的花椒，炒透炒香。葱花，蒜片，姜片爆香。

第五步：锅中加入适量的水烧开，下入腌制好的鱼片。