4，烧水，水开，加点盐和油。先把四季豆倒进来，先煮上3分钟左右。毕竟这个有毒，要多煮会，吃的时候才安全。最后再把胡萝卜土豆丁，加进来，再煮2分钟左右，控水捞出，放在大碗中。
5，注意了，要赶紧趁热，趁所有菜丁还没有缓过神来，赶紧倒入2大勺土豆淀粉。用量根据蔬菜多少决定，我忘了称重了。裹上一层淀粉，能够抱成团就行。不能抱成团就再加点土豆淀粉。别忘了加点盐，十三香提味哦。
6，接下来，用你干净的小手，把这些蔬菜，团成一个一个比鸡蛋黄大一丢丢的丸子就行了。
7，做好后，放在一个不粘的笼垫上，每个之间要留有空隙。防止蒸的时候，膨胀粘连在一起。
