二,合理密植。
从春天到秋天都可以播种苋菜,长江中下游一般在3~8月份播种,播种苋菜一般是直播种植,采用撒播或条播的方式,苋菜的种子特别小,种植的时候容易太密,因此要把种子和细土拌均匀在播种,怎样可以预防苋菜太稠密。苋菜出来之后,要及时间苗,因为太稠密的苋菜会很瘦弱,而且通风不良,会引发病虫害。
注意:春季气温不稳定,早晚温度较低,播种苋菜后最好盖上薄膜,提高低温,苋菜就会出苗快,出苗齐。一般7~10天就可以出苗。
三,正确施肥
苋菜喜欢肥沃的土壤,种植现在整地的时候要施足底肥,一般每平方米施入腐熟的人粪尿2000~3000克,或腐熟的圈肥4500克。
种植苋菜不能缺少营养,除了输入底肥外,还要及时追肥,第一次追肥要在幼苗长出两片真叶时进行,每平方米追10%的人粪尿1500~2000克,以后每隔一周施一次肥,每次采收之后也要施肥,每平方米追施浓度为20%~30%的人粪尿750克。如果没有农家肥,也可以施用尿素。
四,正确浇水
苋菜比较耐旱,但缺水严重也会影响植株的生长,因此要合理进行浇水,春季忽冷忽热,因此给苋菜浇水要浇小水,避免浇水太多降低地温,影响苋菜生长。夏,秋季种植苋菜可以适当浇灌水,注意浇水不能用污染的水,保持菜地湿润,天气干旱要及时积水。如果遇到多雨的天气,要注意排水。种植苋菜,除了要合理施肥,浇水外,还要进行中耕除草,保持土壤的疏松透气。
五,及时收割
苋菜是一茬一茬采收的,要想苋菜高产,就要及时采收,春苋菜播种40~45天之后,株高10~12厘米,长出5~6片真叶时就可以采收食用了,第一次采收时,把进行疏苗,把比较稠密的的植株拔出。在植株长到20~25片真叶时进行第二次采收,侧枝生长到15厘米时进行第三次采收,每次采收,基部留5厘米即可,秋播现在在播种后一个月采收,一般一次性采收完。如果家庭小菜园种植苋菜,采收就比较随意,根据自己的需要采收即可。
注意:当主枝采收后,建议在主枝基部2~3节处剪下嫩枝,促进萌发侧枝,提高苋菜产量。