沥干水分加入一袋陶陶居豉汁酱，1小勺淀粉。
戴手套抓拌均匀，腌制20分钟。
2.上锅蒸制：盘中码入芋头块，再码上腌制好的排骨。
不知道有没有小伙伴和我一样，处理芋头、山药之类的食材手都会巨痒无比。
其实这是它们表面有一种碱性很强的黏液导致的。
要说窍门也算不上，但是绝对管用却是真的！那就是乖乖带手套哇！
拿来抓拌腌制东西也十分合适～
放入蒸锅水开上汽蒸30分钟。
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