出锅沥掉盘中的汁水,再把陶陶居的剁椒酱淋上去,继续蒸5分钟。
3.出锅淋油:出锅撒上一大把葱花,淋上热油就完成啦。
是不是没想到这家宴上的压轴菜这么简单?
RECIPE
肉蟹煲
1.煎螃蟹:螃蟹对半切开,切口处蘸淀粉,热锅冷油,螃蟹切口面朝下放入锅中煎封口。
出锅沥掉盘中的汁水,再把陶陶居的剁椒酱淋上去,继续蒸5分钟。
3.出锅淋油:出锅撒上一大把葱花,淋上热油就完成啦。
是不是没想到这家宴上的压轴菜这么简单?
RECIPE
肉蟹煲
1.煎螃蟹:螃蟹对半切开,切口处蘸淀粉,热锅冷油,螃蟹切口面朝下放入锅中煎封口。
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