简介
最近流行一种月饼叫做桃山皮月饼！这个也是在去年我偶然发现的这么一款新鲜品种！决定今年中秋时一定试一试！桃山皮，起源于日本的桃山。采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成，口感以细腻而闻名于世。现在大家把桃山皮与多种变化的月饼馅料组合，又多了一种又时髦又好看又新鲜的月饼！
用料
| 桃山皮月饼需要的原料 | |
| 桃山皮：月饼馅料=2:3 | |
| 我们以下以一个50g桃山皮月饼为范例 | |
| 桃山皮 | 20g |
| 月饼馅料 | 30g |
| 需要用到的工具及模具 | |
| 羊毛刷（刷水用） | 1把 |
| 10头50g月饼桶 | 1个 |
| 10头50g月饼花片 | 若干 |
| 烤盘 | 1个 |
| 烤箱 | 1个 |
桃山皮月饼的做法
制作50g桃山皮月饼，首先将桃山皮分成20g，月饼馅料30g
将桃山皮揉软后，捏成圆片
将馅料放到桃山皮中间
