怎么烧菜芯好吃,烧菜芯的做法

食材清单：

菜心 500g / 蒜末 15g / 猪油 少许 / 辣椒粉 适量 / 盐 适量 / 酱油 1勺 / 蒜苗 适量

烹饪步骤

- step1 -

菜心剥去老皮洗净。

- step2 -

锅里水开，放菜心下锅烫1分钟后捞出放凉水里浸透。

- step3 -

菜心捞出水分挤干切成碎末备用。

- step4 -

起锅热油，下蒜末爆香。